#wd005 - Blended Malt Scotch Whisky

Continuando a série de posts sobre os uísques escoceses, e sobre os tipos de scotch whisky, escrevo um pouco sobre os Blended Malts. Um dos mais famosos desta classe é o Johnnie Walker Green Label, 15 anos, mostrado na foto.

Blend Malt Scotch Whisky é um destilado feito 100% de cevada maltada. É  um composto de Single Malts da mesma destilaria, mas com características diferentes, e com porções variadas. No caso deste malte, é composto por 4 Single Malts da mesma destilaria, de regiões diferentes da Escócia. É composto de Caol Isla e Talisker, o que compõe sabor e aroma defumados, Strathisla e Cragganmore, propiciando um sabor levemente doce, suave e bem redondo. (Sobre estas destilarias citadas são assuntos pra mais posts, não importando tanto no momento.)

15 anos é a idade do whisky mais novo do composto. Isso fornece muita qualidade ao destilado, visto que você poderá degustar whiskies mais velhos na formulação, mesmo sem saber sua proporção. E para esse whisky, é um excelente custo-benefício. 

Os japoneses também fazem whisky, e muito bons! Sabia que eles também fazem Blended Malt Whisky?

No próximo post explico o que é um Single Malt e suas características. Aliás, é a classe que me fez me apaixonar por essa bebida tão saborosa!

#whiskydescomplicado

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