#wd029 - Informações Importantes nas Garrafas de Whisky

Você leu a série de posts de sugestões de uísques como presentes de Natal, leu outros posts sobre como beber whisky e até sobre as lembranças e celebração da vida. E agora está decidido a sair à procura de um presentão, ou um whisky novo para sua coleção!

Todo empolgado você entra numa loja, física ou na internet, e se depara com uma série de tantos diferentes uísques, que mais lhe parece uma biblioteca com todos os livros sobre mais variados assuntos! E logo vem aquela sensação de "acho que estou perdido".

Aí você vê uma garrafa bonita do Highland Park à sua frente e se encanta! "Acho que vou comprar este aqui, mas não tenho idéia de como ele é", você logo pensa.
O que realmente importa de informação numa garrafa de whisky? Vamos lá.

O whisky identifica o seu tipo. Pode ser Blend, Scotch, Single Malt entre outros. Na mesma hora, você lê o teor alcoólico, 40%Vol. (aqui fica a dica de que, quanto mais álcool, mais sabor ele tem).
Smoky and Bold! Ele é defumado, e "peat/peated", turfado. Para quem gosta de whiskies bem aromáticos, e defumados, é uma identificação importante.
No The Glenlivet, por exemplo, temos que ele é uma edição especial, tipo Reserve. (mesma idéia para quem gosta de vinho). "Taste of Speyside" demonstra sua região de produção. (já fiz vários posts sobre isso). "Triple Cask Matured", é o número de barris em que o whisky foi envelhecido. A quantidade de tempo em que o destilado passou não é revelado pela destilaria (segredos!). Mas, sabe-se que ele foi muito trabalhado e que terá sabores mais complexos.
O Talisker traz sua idade determinada, 10 anos. Geralmente, Single Malts com mais idade são de melhor qualidade que os mais jovens, pois passam maior tempo maturando em barris e agregando cheiro e gosto da madeira e do ambiente de envelhecimento. Neste caso, "made by the sea", destacando o cheiro do mar (e é verdade).
O Wild Turkey é um Whiskey Kentucky Straight Bourbon, e as informações acima, ele traz já no seu rótulo, facilmente identificadas.

E aí, ficou mais fácil se decidir qual whisky comprar? 

#whiskydescomplicado

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