#wd042 - The Singleton of Dufftown 12 Anos

The Singleton of Dufftown, Single Malt Scotch Whisky, 12 anos. Para mim, o whisky harmonizador de um bom churrasco. Simples, suave, fácil de beber, agrada a todos os públicos. Um campeão no assunto custo-benefício.
A marca The Singleton é uma definição de um Single Malt da sua dona, a Diageo. Diversas distintas distilarias compõe os The Singleton em suas várias versões. As mais conhecidas 12 anos são esta da foto, a Lucious Néctar e a The Singleton of Glendullan. Cada um deles tem suas receitas e envelhecimento em barris diferentes.
No The Singleton of Dufftown, da destilaria de mesmo nome fundada em 1896, os barris utilizados são de carvalho americano e europeu, sendo o americano o predominante. Com isso, é um whisky de aroma perfumado, muito equilibrado, adocicado e frutado (e o favorito do meu irmão).
Single Malt, 12 anos, 40%Vol. com filtragem gelada.
Região, Speyside, Escócia.
Whisky leve, muto suave, fácil de beber, com predominância adocicada ao longo da degustação. 
Envelhecido em barris de carvalho americano e europeu de primeiro e segundo uso.

Cor: leve dourado, com adição de xarope de caramelo.
Aroma: adocicado, baunilha, frutas de estação. 
Paladar: levemente adocicado, baunilha, frutas cítricas, malte e caramelo.
Finalização: curta.

Compraria novamente? Sim. Para whisky de dia a dia, ou para levar num churrasco com os amigos. Para beber com gelo, ou misturado com outra bebida.
Onde encontrei? Minha mãe me deu de presente (meia garrafa), mas sei que foi em mercado grande aqui da região. 
Preço: $$

Recomenda? Sim. Para introdução ao mundo de Single Malts da região de Speyside. Para quem procura um whisky para dia a dia.

Harmonização: churrasco!

Nota final: +80

E você, gosta deate whisky para o churrasco? Comenta aí!

#whiskydescomplicado 

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