#wd050 - Wild Turkey

Wild Turkey Kentucky Straight Bourbon Whiskey. Um uísque americano tipo bourbon de altíssima qualidade, excelente custo-benefício, ótimo para beber puro e com gelo. É um Kentucky Straight Bourbon, 81 proof.
Foi criado para homenagear os 30 anos do filho do master distiller da empresa, E. Russel. A destilaria já produz whiskies há mais de cem anos, desde sua fundação em 1855. A receita original deste whiskey foi criada em 2011 e contém 75% de milho em sua composição, uma das mais altas para um Bourbon. O whiskey atual se destaca pelo seu sabor mais adocicado , devido a boa quantidade deste grão (milho) na sua formulação.

Kentucky Straight Bourbon, 40,5%Vol., sendo 81 proof (é só multiplicar o volume em álcool por 2 para achar o proof).
Região, Kentucky, EUA.
Whisky médio levemente picante, forte na baunilha, caramelo e açúcar mascavo, com bastante presença ao longo da degustação. 
Envelhecido em barris de carvalho americano virgens e altíssima torra, por, aproximadamente, 5 anos. (Barris virgens e de alta torra conferem mais sabor adocicado ao destilado envelhecido).
Cor: âmbar, natural do alligator char do barril (alta torra).
Aroma: doce, baunilha e caramelo.
Paladar: doce, baunilha bastante presente, caramelo, açúcar mascavo. Se adicinar água, o sabor de baunilha é aumentado.
Finalização: média. 

Compraria novamente? Sim.
Onde encontrei? Esse meu pai ganhou de presente do meu irmão. Em grandes mercados da região.
Preço: $$$

Recomenda? Sim. Para iniciantes em whiskies americanos. Para quem gosta de bebida não muito doce.

Harmonização: hambúrguer artesanal, churrasco, salames e queijos amarelos.

Nota final: +90

#whiskydescomplicado 

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