#wd075 - William Lawson's: O Rústico

Hoje escrevo sobre outro whisky conhecido e vendido na Europa que é o William Lawson's. Um whisky grosseiro e ríspido, cuja qualidade está nesse lado "rústico" sem se apegar aos padrões.

Um whisky feito para ser bebido rapidamente, preferencialmente em drinks. É um Blend muito novo de pouquíssimo tempo de envelhecimento. Segundo a destilaria Macduff, que a mesma se define não ter sido construída para ser bonita, mas sim para produzir um grande Scotch.

Neste clima rústico entende-se sobre o mítico William Lawson, o Highlander, mercador e exportador de whisky, e suas histórias que, assim como o personagem, o whisky segue seu modo de vida. Suas frases como, "20 anos envelhecido em um barril? Isso não o torna uma whisky melhor" e "Scotch é para beber. Beba do jeito que quiser", definem o Blend produzido pela Campari.

Recebe maltes da destilaria Glen Deveron e poucos da Dewar's, sendo alguns ex-Xerez. Um pouco da sua coloração é dada por este fator, além da adição de xarope de caramelo. Suas principais características são:

William Lawson's Blended Scotch Whisky - sem idade, alcoólico, suave, floral e um pouco de maçã. Custo benefício altíssimo, pois seu preço de aquisição é muito em conta.

E você já provou o William Lawson's? Comenta o que você acha dele.

Assim, termino minha série de posts sobre as marcas mais conhecidas de whisky por todo o mundo.

Próximos posts abordarei mais temas que já fui perguntado! Aguardem pelas novidades!

#whiskydescomplicado

Fotos tiradas do site da destilaria (williamlawsons.com).