#wd084 - Glenmorangie The Original 10 Anos
Surgiu por volta dos anos 1700 como uma cervejaria, Morangie Farm, na localidade de Tain. Em 1843 foi adquirida por William Matheson, transformada em uma destilaria e rebatizada para o nome atual.
A destilaria sempre foi muito pequena. Até 2008 tinha apenas 16 funcionários. Em homenagem à eles, a antiga dona família Macdonald gravou em algumas garrafas e embalagens do whisky a expressão "The Sixteen Men of Tain". Apesar de uma destilaria de larga produção de Single Malts, só recentemente expandiu sua equipe para 24 funcionários.
Ela possui os mais altos destiladores da Escócia (mais de 8 metros de altura).
The Original é o porta-bandeira da destilaria. Maturado em barris de carvalho americano usados, ex-Bourbon, da Jack Daniel's. Seus barris são utilizados no máximo duas vezes, diferentemente de outras destilarias. Seu cuidado com a madeira é o que distingue da sua concorrência.
Depois de ter sido comprada pela Louis Vuitton em 2004 teve um apelo de marketing para consumidores de itens luxuosos. Por esse motivo batizou o nome de diversos de seus whiskies extra-maturados em barris de vinho com o nome em francês (ex.: Nectar d'Or).
Single Malt Scotch Whisky, 10 anos, 40%Vol.
Região, Highland, Escócia.
Whisky delicado.
Cor: dourado leve, sem adição de xarope de caramelo e sem extra-maturação.
Aroma: leve baunilha e leve cítrico.
Paladar: macio e suave, arrendondado e pouco aveludado (oleoso). Mel, amêndoas e cítrico da laranja, a nota principal da destilaria. Após a segunda degustação sentem-se mais as notas de baunilha e creme de chocolate.
Finalização: média.
Compraria novamente? Sim.
Onde encontrei? Fui apresentado pelo meu amigo, @madmanfri e também pela internet.
Preço: $$$$$
Recomenda? Sim. É um alternativa ao Glenfiddich 12 e Glenlivet 12, por ter perfis sensoriais próximos.
Harmonização: chocolate ao leite reforça o paladar. Queijos não-defumados.
Nota final: +80
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