#wd095 - Johnnie Walker Aged 18 Years

Johnnie Walker Aged 18 Years, o Blend de idade declarada da JW. Mas e o Gold Label? E o Platinum Label? Sim, vou explicar neste post.

Há algum tempo, fiz um post sobre o JW Gold Label Reserve. Não estamos escrevendo sobre ele aqui. Aquele é um whisky sem idade declarada e muito diferente do Aged 18 Years.

Então, o que é o Aged 18 Years? É um antigo whisky, que, até o início dos anos 2000 era chamado de Gold Label 18 anos.

A partir de 2012, o mesmo whisky foi rebatizado de Platinum Label 18 anos. E agora, sempre com a mesma formulação, foi re-rebatizado de Aged 18 Years. Por quê? Puramente, marketing.

Nunca deixou de fazer parte da linha principal de whiskies da Johnnie Walker, mesmo tendo mudado de nome várias vezes. É um blend composto de 18 whiskies diferentes. Dentre as destilarias que compõe o blend, estão a Caol Ila, presente no esfumaçado leve; Cardhu, Glen Elgin e Auchroisk, presentes no dulçor e floral; Blair Athol, presente no frutado. Todos eles, além dos whiskies de grãos, com idade declarada mínima de 18 anos de maturidade, que conferem à este whisky complexidade e equilíbrio.

Blended Scotch Whisky, 18 anos, 40 %Vol.

Região, Kilmarnock, Lowland, Escócia.

Whisky complexo e equilibrado

Cor: dourado, presença de caramelo pode indicar corante na composição.

Aroma: leve defumado, frutas secas e cítrico.

Paladar: leve defumado, frutas secas, cítrico, doce e caramelo, especiarias. Após a segunda degustação sentem-se maior presença do defumado, agradável.

Finalização: curta para média.

Aroma: pouco aroma, turfado leve e baunilha.

Paladar: de pouco sabor, sendo majoritariamente doce e baunilha. Leve ervas secas, cereal e frutas vermelhas. Após a segunda degustação sente-se o áspero, sabor amadeirado amargo e da pimenta mais presentes.

Finalização: curta.

Compraria novamente? Dificilmente.

Onde encontrei? Internet, site da Diageo.

Onde encontrei? Grandes mercados e na internet.

Preço: $$$$$

Recomenda? Para quem gosta de Blends e quer algo mais complexo. Pelo custo-benefício não é muito atraente, no momento.

Harmonização: Queijos amarelos, chocolates em geral, carnes vermelhas assadas.

Nota final: +80

E aí, já experimentou este Whisky? Comenta abaixo!

Se você já conhece este whisky, que tal experimentar o Oban 14 anos?

#whiskydescomplicado