#wd110 - Buchanan's 18 Anos Special Reserve

Buchanan's 18 Anos Scotch Whisky, Special Reserve, um Blend chique e sofisticado. Produzido pela destilaria de mesmo nome, hoje integra a linha de produtos da gigante Diageo.

Fundada em 1884 pelo canadense James Buchanan, uma figura incrível no mundo do Whisky. Seu objetivo era criar um whisky leve, suave e doce, elementos triviais para agradar ao público consumidor em geral.

O 18 Anos Special Reserve é bastante conhecido e consumido nas Américas. Isto se dá pelo fato do próprio James Buchanan ter sido um grande comerciante de bebidas e, dentre outros, cavalos. Durante as negociações comerciais de seus cavalos com os criadores latino-americanos, aproveitava para apresentar seus Blends, este que vos descrevo em ocasião, e celebrar os contratos.

Da mesma forma que para o seu irmão mais novo, o Deluxe, esta composição também tem, como principal base, maltes provenientes da Dalwhinnie. Os demais maltes e grãos que o compõe não são revelados pela destilaria. Talvez as Master Blenders, Keith Law e Maureen Robinson, conheçam e guardem muito bem este segredo.

É um dos poucos Blend Scotch Whiskies que é totalmente envelhecido em barris ex-Xerez. Por essa razão, é um whisky muito suave, levemente adocicado e um pouco floral. Sua proposta original é mantida, pois tem as características originais da receita, para facilmente agradar a todos que o degustam. Para o degustador mais experiente, pela relação custo-benefício e por ter um sabor muito leve, chega a ser um pouco frustrante.

Blended Scotch Whisky, 18 anos, 40 %Vol.
Região, Lowland, Escócia.

Cor: dourado, presença de caramelo pode indicar corante na composição.
Aroma: doce, açúcar, caramelo, leve defumado.
Paladar: doce e caramelo, leve queimado, frutas secas, mel, leve baunilha. Após a segunda degustação sente-se presença maior do açúcar e baunilha.
Finalização: curta.

Compraria novamente? Não.
Onde encontrei? Internet, site da Diageo.
Preço: $$$$$

Recomenda? Somente se você gosta de Blends, pois ele é superior em qualidade ao seu irmão mais novo. O custo-benefício não está bom, no momento.

Harmonização: Amendoim, azeitonas, chocolate meio-amargo.

Nota final: +70

E aí, já experimentou este Whisky? Comenta abaixo!

Se você já conhece este whisky, que tal experimentar o JW Green Label?

#whiskydescomplicado 

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