#wd034 - Longmorn The Distiller's Choice

Longmorn, The Distiller's Choice, Single Malt Scotch Whisky. Um dos excelentes First Fill de barril de carvalho americano e ex Xerez  que já provei, e que recomendo a todos. A Ferrari dos Single Malts acessíveis, um dos whiskies que compõe o famoso Royal Salute. Não dá para não gostar, né?
A destilaria Longmorn foi fundada em 1894, em Elgin, Escócia. Desde então, nunca parou de produzir um whisky. Apesar de pouco conhecida, começou a se destacara partir da década de 70, quando se juntou à Glenlivet/Chivas e, com isso, teve sua produção alavancada. Sempre foi usada como destilaria fornecedora de whiskies para Blends, até produzir os seus Single Malts de maior destaque, como este que vos apresento, e o premiadíssimo 16 anos (esse um dia eu ainda vou experimentar!)
Single Malt, sem idade, 40%Vol., com filtragem gelada.
Região, Speyside Escócia.
Whisky leve, nada defumado, com bastante presença de chocolate, caramelo e do malte ao longo da degustação. 
Envelhecido em três barris de carvalho sendo, americano de primeiro uso (first fill), ex Xerez, e outros.
Cor: leve dourado, natural dos barris.
Aroma: chocolate, malte.
Paladar: malte, caramelo e chocolate, acentuados. Suave e aveludado, fácil de beber. Na segunda degustação é mais fácilde perceber o toffee e leve picância.
Finalização: curta para média.

Compraria novamente? Sim.
Onde encontrei? Argentina
Preço: $$$$$

Recomenda? Sim. Para qualquer público. Dica; compre logo que o ver, porque seu preço só está aumentando e cada vez será mais valorizado.

Harmonização: chocolates, queijos amarelos (gouda nacional) ou brie.

Nota final: +90

Já bebeu desse? Comenta aí!

#whiskydescomplicado 

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