#wd067- Custo x Benefício de um Whisky: Ideias Para Avaliação

Um dos temas que os seguidores da página mais me perguntam e comentam está relacionado ao vínculo entre investimento e retorno, ou, relação custo-benefício.

Antes de começar a listar uma série de whiskies que conheço ou que já li sobre eles e classificar em melhor ou pior custo benefício, penso que é interessante compartilhar algumas idéias para gerar uma boa expectativa ao longo das respostas.

A primeira característica que eu levo em consideração para este tema é o tempo de maturação do whisky. Primeiramente, o whisky que avalio é americano ou escocês? Se o whiskey é um Bourbon a maturação é muito diferente da realizada no scotch. Bourbons geralmente maturam duas a três vezes mais rapidamente que um Scotch devido suas características climáticas e geográficas. Em sendo assim, os whiskeys americanos não declaram idade nos seus rótulos e são envelhecidos por menos tempo.

O envelhecimento de um destilado está relacionado diretamente à sua qualidade. Mesmo que a destilaria seja conhecida por um whisky ruim, o mesmo scotch quanto mais tempo envelhecido, melhor em qualidade do sabor e aroma ele será. Obviamente existem whiskies de altíssima qualidade, mesmo com a idade não declarada (NAS). Neste caso, só o tempo de maturação não é o suficiente para classificar um whisky como boa relação custo-benefício.

Segunda característica, comparo somente os tipos de whiskies que sejam da mesma classificação. Bourbon com outro Bourbon, Blend com outro Blend. E, obviamente, a idade declarada entre eles.

Em caso de Single Malts, um tipo de whisky diferente, e muito apreciado por mim diga-se de passagem, gosto de comparar as regiões produtoras, os barris utilizados para envelhecimento e a finalização em algum vinho ou outro destilado. Destes, principalmente os finalizados em barris que contiverem vinho Xerez.

Então eu formulo minha resposta quando vejo o preço cobrado pela garrafa do whisky. O preço que se está cobrando retorna para mim o valor agregado do whisky? Além de todas as características que já listei, o whisky realmente me traz a sensação prazerosa da degustação?

E você, como avalia o tema custo benefício do seu whisky?

#whiskydescomplicado