#wd072 - Ballantine's: Conhecido de Todos os Brasileiros.

O segundo whisky mais conhecido e mais vendido do mundo é da família Ballantine's. Um whisky suave e adocicado, com características suas exclusivas de seus maltes e whiskies de grãos, que conquistaram o paladar do público brasileiro há decadas.

Em suas formulações, traz 50 single malts variados, principalmente das destilarias Miltonduff e Glenburgie, e somente quatro whiskies de grãos. Desta maneira, conferem mais sabores para os blends, por terem mais malte em sua composição.

Da mesma maneira que a JW, a Ballantine's também começou com a venda em sua loja de família, primeiro do pai George em Edimburgo em 1827 e depois com o filho mais velho, Archibald em Glasgow. Por volta de 1865 Archibald começou a criar seus próprios blends, com o conhecimento que adquiriu do comércio de destilados. Nesta mesma época a Ballantine's fez seu nome na história do whisky, por se tornar o pioneiro na exportação de seus blends. Hoje a destilaria concentra suas operações em Dumbarton, Escócia.

Da sua linha de whiskies chave, suas principais características são:

Ballantine's Finest - sem idade, suave e adocicado, excelente para drinks.

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Ballantine's 17 anos - suave, mel, baunilha e caravalho. O mais premiado da marca.

Miltonduff 15 anos - complexo, floral, cítrico e chocolate. É um Single Malt menos conhecido dos brasileiros, mas de muita qualidade.

A empresa também produz blends 12, 21 e 30 anos que são bastante populares na Europa. Além disso, também produz single malts 15 e 18 anos de suas destilarias de origem.

E você já provou algum Ballantine's? Comenta aí qual você mais gosta.

#whiskydescomplicado 

A segunda foto foi tirada do site da destilaria (ballantines.com).