#wd073 - Chivas Regal: Clássico
O terceiro whisky mais conhecido e mais vendido do mundo é dos irmãos Chivas Regal. Um whisky suave e redondo, com características suas exclusivas de seus maltes e whiskies de grãos, de altíssima qualidade e que são utilizados em blends de variadas idades, até o famoso Royal Salute.
O objetivo de seus Blends é trazer ao seus apreciadores um whisky suave, mas ao mesmo tempo rico em sabor, o que é uma tarefa bastante árdua. O foco principal das suas formulações é o sabor adquirido da qualidade da madeira e da idade dos seus barris. Não distante disso, mas também uma boa posição e uma boa climatização do galpão onde os whiskies serão envelhecidos. Segundo a destilaria, são seus segredos para conferir muito sabor ao destilado.
A Chivas Brothers também começou com a experiência em vendas em lojas de mercado de bebidas em Aberdeen, 1836 com os irmãos James e John. Em 1843 foi o ano em que a Chivas recebeu da Coroa Britânica a "Royal Warrant", uma licença real que permitia à empresa o fornecimento de seu produto para a família real. Seus whiskies ficaram famosos por serem tratados como os whiskies oficiais da Rainha. A partir do ano 1900 a Chivas deixou de ser gerenciada pela família e foi vendida para muitos donos. Hoje a dona da Chivas é a Pernod Ricard, um conglomerado muito grande de diversas marcas de bebidas conhecidas no mundo todo.
Da sua linha de whiskies chave, suas principais características são:
Chivas Regal 12 anos - suave e adocicado de caramelo, excelente para drinks.
Chivas Regal 18 anos - suave, mel, levíssimo chocolate e madeira do carvalho. O mais premiado da marca.
Chivas Regal Mizunara - sem idade, leve picante e bastante floral, características da madeira japonesa.
Chivas Regal Extra - sem idade, leve e adocicado do ex-Xerez Oloroso.
A empresa também produz blends 13, 15 e 25 anos que são bastante populares. Além disso, também produz single malts de suas destilarias de origem, uma delas a Longmorn.
E você já provou algum Chivas? Comenta aí qual você mais gosta.
#whiskydescomplicado
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