#wd088 - Crown Royal Blended Canadian Whisky
Este whisky foi criado em 1939, em ocasião à visita do Rei George VI, primeiro rei à visitar as terras canadenses desde então. A destilaria Crown Royal, através de seu master blender, testou mais de 600 combinações possíveis de blend até chegar na fórmula do De Luxe. Além disso, uma garrafa toda trabalhada com um formato similar a um decanter, foi elaborada. E, para finalizar, a embalagem em um bolsa na cor roxa, da realeza, com um "pingente" dourado. Este whisky foi um presente para a realeza britânica, durante sua visita, e a mesma acabou por levar consigo para a Inglaterra as 10 primeiras garrafas deste whisky.
A partir de 1960 o whisky foi regularmente vendido nos EUA e exportado mundialmente. Hoje em dia, este whisky é composto de 50 blends de diversos cereais. É um composto de whiskies de centeio, milho e cevada, 80% destes naturais da região do Manitoba, onde se localiza a destilaria. Faz parte da linha permanentex Signature Series, mesma linha que teve o seu whisky de centeio eleito melhor do mundo em 2016 pela Whisky Bible.
É um destilado envelhecido por, no mínimo, 3 anos em barris de carvalho. Esse é um padrão da legislação canadense sobre whiskies entitulado do país. São envelhecidos separadamente, para aí então fazer o casamento do blend final. A destilaria não informa nada além disso de sua receita.
Blended Canadian Whisky, NAS (mínimo 3 anos), 40%Vol.
Região, Manitoba, Canadá.
Whisky leve.
Cor: dourado pálido, natural.
Aroma: baunilha, leve caramelo.
Paladar: baunilha e leve caramelo. Após a segunda degustação sentem-se uma picância devido ao centeio do blend.
Finalização: curta.
Compraria novamente? Dificilmente. Talvez para uma ocasião em que se deguste com pessoas mais iniciantes no mundo do whisky.
Onde encontrei? Canadá. Internet, site da Diageo.
Preço: $$$
Recomenda? Sim, para quem deseja experimentar algo diferente do grande mercado de Blends Escoceses.
Harmonização: Amendoim.
Nota final: +70
E aí, já experimentou este Whisky? Comenta abaixo!
(Fotos tiradas do site da Diageo).
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