#wd128 - Passport Scotch Whisky


Passport Scotch Whisky, um dos uísques mais acessíveis encontrados para consumo no Brasil. E só.

Criado em 1965 por Jimmy Lang, Master Distiller da Seagram's Chivas Brothers, hoje pertencente ao conglomerado Pernod Ricard, o Passport foi formulado para os consumidores que apreciam um whisky muito leve e muito suave, bem como para o mercado de exportação. Seu malte principal é proveniente da Glen Keith, é o coração do Passport e suas características são o floral, frutado e muito adocicado.

Diferente do que muitos falam por aí, o Passport é um Scotch Whisky, mesmo sendo cortado e engarrafado no Brasil. Para ser um Scotch, o whisky deve ser produzido, desde a maltagem até a maturação, na Escócia. A destilaria produz o Blend, envelhece em barris de carvalho e envia para o Brasil para o envase de diluição até 40% ABV. Os barris utilizados aqui, bem como os whiskies de grãos adicionados ao Blend, são de baixa de qualidade. A grande quantidade de whiskies de grãos incluídos neste Blend ressaltam o sabor alcoólico percebido na degustação.

Sua garrafa retangular foi idealizada na década de 60 e sempre foi muito marcante neste whisky. Além disso, outra característica marcante são os 5 brasões coloridos na parte da frente da garrafa, que significam: Aventura (Vermelho), Qualidade (Preto), Espírito Livre (Roxo), Resiliência (Verde), Força (Azul). 

É um dos whiskies mais vendidos no Brasil e em outros países da América Latina, África e na Índia. Em 2015 vendeu mais de 1,5 milhão de garrafas no mundo todo. É um whisky não recomendado para se beber puro, mas sim, somente em coquetéis e com bastante gelo.

Blended Scotch Whisky, NAS, 40%Vol. com filtragem gelada.
Região, Speyside, Escócia, destilaria Glen Keith.
Whisky não defumado, alcoólico e suave.
Cor: amarelo caramelo, com adição de xarope de caramelo.
Aroma: doce, álcool.
Paladar: doce, álcool, baunilha. Após a segunda degustação é possível perceber mais baunilha.
Finalização: curta.

Compraria novamente? Não
Onde encontrei? Grandes mercados.
Preço: $

Recomenda? Não.

Harmonização: amendoim.

Nota final: +40

E aí, já conhece este whisky? O que acha dele?

#whiskydescomplicado

Comentários

Postar um comentário

Posts Mais Visualizados

Whisky Explicado: O que é whisky ? O mínimo que você deve saber!

Imagem
WHISKY, O MÍNIMO QUE VOCÊ DEVE SABER! Quando se vai a um bar ou restaurante, é possível encontrar g eralmente algumas garrafas de uísques diferentes e de destilarias diferentes. Algumas são mais conhecidas, outras nem tanto. Indepententemente disso, fica-se a pergunta; o que eu devo saber sobre whisky, como mínimo mesmo, longe de querer ser um especialista? O uísque é um dos cinco licores principais – vodka, gin, rum, tequila e uísque – que são os licores mais populares em todo o mundo. Mas além disso, você sabe realmente o que é whisky? Claro, é álcool, mas o que há nele? Quer você nunca tenha tomado um gole de uísque na vida e esteja querendo entrar nele, ou seja um especialista experiente em beber uísque, você pode se surpreender com o quanto você não sabia sobre esta incrível bebida. Aqui estão alguns fatos essenciais sobre o whisky que você deve saber para melhor desfrutar desta deliciosa bebida destilada. O whisky é uma bebida destilada variada e diversificada, com muitas varieda
Leia mais

#wd013 - O Que Fazer Com Garrafas Vazias?

Imagem
Ontem me perguntaram, cara e se, durante a degustação, ao abrir ou fechar a garrafa a rolha quebrar, o que eu faço? Aqui não tem muito jeito não. Se você não conseguir consertar a rolha, use uma rolha de garrafa de vinho. Estas rolhas vedam bem a bebida e não permitem com que ela se estrague. E quando a garrafa acabar, chegar ao final, e a alegria da degustação ficar para mais uma lembrança, o que fazer com as garrafas vazias? Aí tem uma foto do meu abajur do quarto! Meu pai que fez para mim! Outra idéia, cortar a bonita garrafa e transformar em copo de whisky. Ou quem sabe numa luminária! Criatividade não falta nestas horas! No próximo post, listo algumas sugestões de whiskies para presente de Natal. #whiskydescomplicado 
Leia mais

Whisky: Tipos de Whiskies

Imagem
QUAIS SÃO OS DIFERENTES TIPOS DE UÍSQUE? Existem muitos tipos diferentes de whisky, cada um com seus requisitos, ingredientes, estilos e sabores exclusivos. Aqui está uma pequena visão geral do que é cada tipo de whisky. UÍSQUE BOURBON Whiskey de Bourbon (Bourbon Whiskey) é um tipo de uísque e xclusivamente americano. Existem várias coisas que fazem de um bourbon um bourbon, mas antes de mais nada, todo bourbon deve ser produzido nos Estados Unidos (aqui leia-se território dos EUA). Deve conter pelo menos 51% de milho na sua receita, podendo variar em quantidade e tipo de grãos para o mosto a ser fermentado e destilado. Sua destilação deve ser realizada em alambiques de cofre tipo "Coffey Still", que são os de produção seriada, não por lote único como os escoceses e irlandeses. Necessita ter pelo menos 40% ABV de graduação alcoólica. É muito comum se encontrar a expressão "Proof" nos whiskies americanos e bourbons. Nada mais é do que a escala de medição do teor alco
Leia mais